Совет шефа. Для более насыщенного вкуса оставьте фрукты в напитке при подаче — они добавят текстуру и дополнительный аромат. Подавайте в прозрачных кружках, украсив долькой апельсина или палочкой корицы.
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте фрукты
Нарежьте яблоко и апельсин тонкими дольками.
Залейте соком
Поместите фрукты в сотейник и залейте виноградным соком.
Добавьте специи
Добавьте корицу, гвоздику и имбирь.
Прогрейте
Нагревайте на медленном огне, не доводя до кипения.
Настаивайте и процедите
Снимите с огня, настаивайте 10 минут, процедите.
Пищевая ценность
на порциюЧастые вопросы
Можно ли использовать другой сок вместо виноградного?
Да, подойдёт яблочный, вишнёвый или гранатовый сок — вкус напитка будет меняться в зависимости от выбранного сока.
Можно ли использовать молотые специи вместо палочек?
Да, замените палочку корицы на ½ ч. л. молотой, а гвоздику — на щепотку молотой. Добавляйте их вместе с имбирём.
Можно ли использовать сухофрукты вместо свежих?
Да, добавьте 50 г кураги или чернослива вместо свежих фруктов. Залейте их соком и дайте настояться 15–20 минут перед нагревом.
