К содержимому
Рецептория
Каталог

Основные блюда: 92 проверенных рецепта

Горячее на ужин из мяса, птицы и рыбы, с лапшой и рисом. Пока здесь в основном блюда китайской кухни.

Показано 9 из 9Все рецепты проверены редакцией

Как выбрать рецепт основного блюда

Главный вопрос основного блюда — сколько у вас времени. До получаса укладываются паста и всё, что жарится на сковороде. Полтора часа и больше нужны тушению и запеканию: мясо становится мягким только на медленном огне.

Смотрите на время подготовки отдельно от времени готовки: у плова почти всё время уходит на казан, а не на нож, поэтому его удобно ставить, когда вы дома.