Напитки: 16 проверенных рецептов
Домашние морсы, компоты и чаи, а ещё горячие напитки на холодный вечер: глинтвейн, сбитень, какао.
Показано 9 из 9Все рецепты проверены редакцией
ЗаготовкаНапитки
Компот из яблок и винограда на зиму
Плотные яблоки и виноград без веточек, сахар и лимонная кислота — прозрачный компот для зимних заготовок.
35 мин
ЗаготовкаНапитки
Компот из яблок на зиму
Кисло-сладкие яблоки, корица и двойная заливка — простой яблочный компот, который закатывается без стерилизации.
35 мин
ОсеннийНапитки
Компот из яблок с калиной
Калина, плотные яблоки и немного сахара: яркий осенний компот с мягкой кислинкой и ягодным ароматом.
30 мин
ЗаготовкаНапитки
Компот яблочно-сливовый
Сладкие сливы и плотные яблоки, минимальный набор ингредиентов и насыщенный сироп — компот на большую банку.
35 мин
Напитки
Тыквенный раф-кофе по-домашнему
Тыквенный раф с специями и бархатистой пеной — осенний напиток за 20 минут.
20 мин
Напитки
Сбитень с имбирём и душицей
Сбитень с имбирём и душицей, который согревает после прогулки
35 мин
Как выбрать рецепт напитка
Домашние напитки выигрывают у покупных в одном — вы видите, сколько там сахара. В рецептах он указан отдельной строкой, и его можно уменьшить вдвое без вреда для вкуса, если ягоды спелые.
Не кипятите ягоды и мёд: при 90 °C и выше уходит аромат, а мёд теряет смысл. Заливайте горячей водой и настаивайте под крышкой.