Совет шефа. Миндальные хлопья лучше посыпать прямо перед подачей — так они останутся хрустящими.
Ингредиенты
порции2
Приготовление
Сварите гречку с корицей
Гречку промойте, переложите в кастрюлю и залейте молоком. Добавьте корицу и варите 12–15 минут.
Вмешайте шоколад
Снимите кастрюлю с плиты и вмешайте тёмный шоколад — он должен полностью раствориться в горячей каше.
Добавьте апельсин
Добавьте цедру и сок апельсина, перемешайте.
Подайте
Разложите кашу по тарелкам, посыпьте миндальными хлопьями и украсьте долькой апельсина. Подавайте сразу, пока шоколад тёплый и тягучий.
Пищевая ценность
на порцию440
ккал
12 г
белки
20 г
жиры
56 г
углеводы
5 г
клетчатка
Частые вопросы
Сколько цедры и сока брать?
Берите сок и цедру с одного апельсина.
Какую кастрюлю лучше взять?
Подойдёт любая с толстым дном.
Почитать по теме
Журнал · Техника
7 минКак варить гречку: пропорции воды и шесть способов приготовления
