Совет шефа. Для более насыщенного шоколадного вкуса добавьте 10–15 г тёмного шоколада на этапе нагревания — он расплавится и сделает напиток более бархатистым.
Ингредиенты
порция1
Приготовление
Нагрейте молоко
Нагрейте молоко в сотейнике на медленном огне.
Растворите какао
Добавьте какао и сахар, перемешайте до полного растворения.
Добавьте ваниль
Всыпьте ванильный сахар и доведите до горячего состояния, не кипятя.
Оформите подачу
Перелейте напиток в чашку, выложите сверху маршмеллоу и дайте им слегка расплавиться.
Пищевая ценность
на порцию220
ккал
6 г
белки
7 г
жиры
32 г
углеводы
1 г
клетчатка
Частые вопросы
Можно ли использовать растительное молоко?
Да, подойдёт овсяное, миндальное или кокосовое — вкус и калорийность немного изменятся.
Можно ли заменить маршмеллоу на зефир?
Да, обычный зефир подойдёт — нарежьте его на кусочки и выложите сверху, эффект будет похожим.
Можно ли использовать какао-напиток быстрого приготовления?
Лучше использовать чистый какао-порошок без добавок — он даёт более насыщенный и натуральный вкус.
