Совет шефа. Перед смешиванием хорошо слейте жидкость с тунца и кукурузы, начинка получится плотнее и не размочит хлеб.
Ингредиенты
Приготовление
Подготовьте продукты
Тунец разомните вилкой. Огурец и лук нарежьте небольшими кусочками, фету раскрошите.
Смешайте начинку
Соедините тунец, кукурузу, огурец, лук и фету. Добавьте майонез или йогурт, лимонный сок, соль, перец и орегано или базилик.
Соберите сэндвичи
На два ломтика хлеба положите листья салата. Распределите сверху тунцовую начинку и накройте оставшимися ломтиками.
Обжарьте сэндвичи
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Обжарьте сэндвичи по 2–3 мин. с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки.
Выберите способ подачи
Для холодного варианта обжаривание не требуется, собранные сэндвичи можно сразу подавать.
Пищевая ценность
на порциюЧастые вопросы
Что лучше использовать, тунец в масле или собственном соку?
Тунец в собственном соку даст более лёгкую начинку. В масле сэндвич получится сочнее и насыщеннее.
Чем фету можно заменить?
Подойдёт брынза с похожей солоноватостью. Если сыр очень солёный, количество соли в начинке лучше уменьшить.
